Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Havreflarn med citronsmörkräm

Få säger nej till dessa segknapriga havreflarn med sötsyrlig, fluffig citronsmörkräm. Havreflarnen går utmärkt att frysa och är den perfekta småkakan när du får oväntat fikabesök då de tinar fort. Ge kaksmeten rejält med plats på plåten – flarnen flyter ut en hel del vid gräddning.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2017
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 15 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Flarn: Smält smöret i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en smet.
  3. Klicka ut 30 teskedsstora klickar av smeten (för 15 kakor) med ganska stora mellanrum på bakpappersklädda plåtar (de flyter ut en del).
  4. Grädda i mitten av ugnen 5-7 minuter eller tills de är gyllene. Låt flarnen svalna helt och lossa dem från plåtarna.
  5. Smörkräm: Vispa ihop alla ingredienser med elvisp till en fluffig kräm.
  6. Bred eller spritsa krämen på hälften av flarnen. Lägg ihop med resten av flarnen.

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och laktosfri grädde eller mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett, byt ut grädde eller mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 15 st
Flarn
  • 75 g smör
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl vetemjöl (1 dl motsvarar 60 g)
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk vispgrädde eller mjölk
  • 2 msk ljus sirap
  • 1 krm bakpulver
Citronsmörkräm
  • 75 g smör
  • 1/2 dl florsocker
  • 1/2 msk finrivet citronskal
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 614 kJ / 147 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept