Hasselnötsformar med vaniljkräm

Name: Hasselnötsformar med vaniljkräm
Total time: 60 min
Yield: 12 st
Ingredients: 1/2 dl hasselnötter; 2 dl vetemjöl; 75 g smör eller margarin; 1 ägg; 2 dl mjölk; 1 msk potatismjöl; 1/2 dl vispgrädde; 1 - 1 1/2 msk strö sötningsmedel; 1 tsk vaniljsocker; frukt t ex physalis, kiwi, carambol

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Hasselnötsformar med len vaniljkräm är en dessert i lagom format som garneras med frukt, exempelvis physalis eller kiwi. Krämen görs enkelt av ägg, mjölk, potatismjöl, vispad grädde och vaniljsocker som fyller kakbottnarna med en ljuvlig sötma.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2004

Ingredienser

12 st

1/2 dl hasselnötter

2 dl vetemjöl

75 g smör eller margarin

Kräm

1 ägg

2 dl mjölk

1 msk potatismjöl

1/2 dl vispgrädde

1 - 1 1/2 msk strö sötningsmedel

1 tsk vaniljsocker

Garnering

frukt t ex physalis, kiwi, carambol

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rosta nötterna i en torr, het stekpanna tills skalen börjar spricka. Lägg nötterna på en ren handduk och gnugga bort skalen. Mal nötterna i mandelkvarn eller mixa i en liten mixer.

Hacka samman nötter, mjöl och matfett, gärna i en matberedare.Tryck ut degen i små aluminiumfolieformar ställda på en plåt.

Grädda formarna mitt i ugnen 10-12 minuter.

00:10:00

Låt formarna kallna innan de lossas.

Kräm: Blanda ägg, mjölk och potatismjöl. Låt koka upp under omrörning. Låt krämen kallna.

Vispa grädden till ett fast skum och vänd ner i krämen. Smaksätt med sötningsmedel och vaniljsocker.

Fördela krämen i formarna, garnera med frukt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Lise-lotte
15 apr. 2025
Blev torra och tråkiga, fick slänga!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi540 KJ / 130 kCal

Fett9 g

Testa liknande recept

Drömtårta med hjortronsylt
Betyg 2.7 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Drömtårta med hjortronsylt

Hasselnötskräm
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hasselnötskräm

Nöttoppar
Betyg 3.3 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nöttoppar

Vaniljhjärtan
Betyg 3.1 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Vaniljhjärtan

Dubbelt så goda
Betyg 3.4 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dubbelt så goda

Kolabrioche med hasselnötter och banan
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kolabrioche med hasselnötter och banan

Hasselnöter Chokladmjölk Halloweenefterrätt Panerad spätta Kakor med hasselnötter Äggfritt bakverk