Hasselnötsformar med vaniljkräm

Name: Hasselnötsformar med vaniljkräm
Total time: 60 min
Yield: 12 st
Ingredients: 1/2 dl hasselnötter; 2 dl vetemjöl; 75 g smör eller margarin; 1 ägg; 2 dl mjölk; 1 msk potatismjöl; 1/2 dl vispgrädde; 1 - 1 1/2 msk strö sötningsmedel; 1 tsk vaniljsocker; frukt t ex physalis, kiwi, carambol

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Hasselnötsformar med len vaniljkräm är en dessert i lagom format som garneras med frukt, exempelvis physalis eller kiwi. Krämen görs enkelt av ägg, mjölk, potatismjöl, vispad grädde och vaniljsocker som fyller kakbottnarna med en ljuvlig sötma.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2004

Ingredienser

12 st

1/2 dl hasselnötter

2 dl vetemjöl

75 g smör eller margarin

Kräm

1 ägg

2 dl mjölk

1 msk potatismjöl

1/2 dl vispgrädde

1 - 1 1/2 msk strö sötningsmedel

1 tsk vaniljsocker

Garnering

frukt t ex physalis, kiwi, carambol

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rosta nötterna i en torr, het stekpanna tills skalen börjar spricka. Lägg nötterna på en ren handduk och gnugga bort skalen. Mal nötterna i mandelkvarn eller mixa i en liten mixer.

Hacka samman nötter, mjöl och matfett, gärna i en matberedare.Tryck ut degen i små aluminiumfolieformar ställda på en plåt.

Grädda formarna mitt i ugnen 10-12 minuter.

00:10:00

Låt formarna kallna innan de lossas.

Kräm: Blanda ägg, mjölk och potatismjöl. Låt koka upp under omrörning. Låt krämen kallna.

Vispa grädden till ett fast skum och vänd ner i krämen. Smaksätt med sötningsmedel och vaniljsocker.

Fördela krämen i formarna, garnera med frukt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Blev torra och tråkiga, fick slänga!
Lise-lotte
2025-04-15

Energi540 KJ / 130 kCal

Fett9 g

Testa liknande recept

Hasselnötskräm
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dubbelt så goda
Betyg 3.3 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Drömtårta med hjortronsylt
Betyg 2.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vaniljhjärtan
Betyg 3.1 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Chokladrulltårta med mockakräm
Betyg 3.4 av 5.444 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kolabrioche med hasselnötter och banan
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hasselnöter Halloweenefterrätt Rostad mandelmassa Kakor med hasselnötter Mejerier sverige Efterrätt födelsedag