Hamra krogs lammkotletter
![Hamra krogs lammkotletter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Mumsiga lammkotletter i smakrik och fyllig marinad av grillolja, rosmarin, basilika och rött vin. Servera Hamra krogs grillade lammkotletter med klyftpotatis och kryddsmör.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 1999
![Hamra krogs lammkotletter](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 kg lammkotletter (med benet kvar)
Marinad
1 msk grillkrydda
2 msk olivolja
2 dl vatten
1 tsk ättiksprit (12 %)
2 msk rött vin
4 klyftor pressad vitlök
1 tsk rosmarin
1 tsk basilika
1 krm grovmalen svartpeppar
För alla
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer