Hamburgare med tzatziki och fetaostsallad

10
0
Hamburgare med tzatziki och fetaostsallad

Bjud på hamburgare som får en utsökt medelhavstwist med hjälp av svalkande tzatziki och fetaostsallad. Burgarna serveras utan bröd och påminner därför om grekiska bifteki. Den friska salladen och den vitlöksdoftande tzatzikin är, tillsammans med rostad potatis, de självklara tillbehören.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2016

Hamburgare med tzatziki och fetaostsallad

Ingredienser

4 portioner

Rostad potatis

900 g
fast potatis
1 msk
olivolja
-
salt och peppar

Tzatziki

1
gurka
1
vitlöksklyfta
2 dl
matyoghurt

Burgare

4
hamburgare
1 msk
olivolja

Sallad

1
rödlök
3
tomater
150 g
fetaost
1 msk
olivolja
1/2 msk
rödvinsvinäger

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd yoghurt och fetaost utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt ut fetaost mot tofu.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2894 KJ / 691 kCal
Fett 39.2 g
Salt 2.86 g
Kolhydrater 47 g
Protein 35.2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept