Hamburgare med karamelliserad lök

Name: Hamburgare med karamelliserad lök
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 gula lökar; 3 msk smör; salt; peppar; 1 bifftomat; 1 huvudsallad; 500 g köttfärs (gärna hamburgerfärs); 4 hamburgerbröd; 8 skivor cheddarost; 1 dl majonnäs

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Karamelliserad lök är hejdlöst gott i hamburgare, och inte svårt att få till i stekpannan. Det behövs inget socker utan låt istället den naturliga sötman i löken komma fram. Med det grillade köttet tillsammans med löken, osten och de övriga tillbehören kan du servera den perfekta hamburgaren. Läckert och (tycker i alla fall vi) oemotståndligt!

Ingredienser

4 portioner

4 gula lökar

3 msk smör

salt

peppar

1 bifftomat

1 huvudsallad

500 g köttfärs (gärna hamburgerfärs)

4 hamburgerbröd

8 skivor cheddarost

1 dl majonnäs

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva löken.

Stek löken sakta på medelvärme i smöret tills den blir brun och karamelliserad. Krydda med salt och peppar.

Skiva tomaten. Skölj och dela på salladen.

Forma burgare av färsen och grilla dem till en innertemperatur på 72°C.

Servera hamburgarna i bröd med alla tillbehör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Jag kade till knaperstekt bacon, rostad potatis och två av ”mina” såser, skippade majonnäs - och det blev gudomligt. Min bästa hamburgare ever!
Johann
2020-05-15

Testa liknande recept

Pizza bianco med sparris

Kyckling- eller kalkonhamburgare med chilisting

Gourmetburgare

Eriks cheeseburgare original med bearnaise

Lök- och dragonfylld portabello med lins- och tomatsallad

Grillad flankstek med brynt soja och ingefärssmör

Grillade hamburgare Halloumi grillad Grillost Cheddarsås Halloumihamburgare Vegan hamburgare