Kyckling- eller kalkonhamburgare med chilisting

Name: Kyckling- eller kalkonhamburgare med chilisting
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl majonnäs; 3 msk tärnad smörgåsgurka; flingsalt med jod och peppar; 1 dl tomatketchup; 1 tsk nymalen svartpeppar; 1 bifftomat; 4 kyckling burgare BBQ eller kalkonburgare; 1 msk olja; 1 krm anchochilipulver; 1 krm malen spiskummin; flingsalt med jod; peppar; 4 skivor cheddarost; 8 skivor ljust bröd; 4 salladsblad

Under 30 min 15 ingredienser Medel

En god hamburgare på kyckling eller kalkon med chili, ost och hemmagjord hamburgerdressing. Grilla burgarna och krydda med chili och spiskummin och lägg på en ostskiva. Blanda majonnäs med smörgåsgurka och servera till hamburgaren toppad med sallad och tomat.

Ingredienser

4 portioner

1 dl majonnäs

3 msk tärnad smörgåsgurka

flingsalt med jod och peppar

1 dl tomatketchup

1 tsk nymalen svartpeppar

1 bifftomat

4 kyckling burgare BBQ eller kalkonburgare

1 msk olja

1 krm anchochilipulver

1 krm malen spiskummin

flingsalt med jod

peppar

4 skivor cheddarost

8 skivor ljust bröd

4 salladsblad

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på majonnäsen.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym

Gör så här

Blanda majonnäsen med smörgåsgurka. Smaksätt med salt och peppar.

Rör ihop ketchup med svartpeppar. Skär tomaten i skivor.

Pensla burgarna med oljan och krydda med kryddorna.

Grilla burgarna ca 2 minuter på varje sida så de får fin färg. Flytta sedan över burgarna till en svalare del av grillen. Lägg en ostskiva på varje burgare. Lägg på locket på grillen och låt stå ytterligare ca 2 minuter.