Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Hamburgare med BBQ Sås-Hickory-apple

BBQ-sås ger extra smak till grillningen, som marinad, dipp eller glaze. Den här är dessutom enkel att svänga ihop då du låter ingredienserna till stor del sköta sig själv. Godheter som äpplejuice, ingefära och liquid smoke ger den perfekta touchen, prova till exempel som topping på dina hamburgare!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och riv vitlöken. Blanda den med alla ingredienser i en kastrull utom salt och peppar. Koka sakta ca 25 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
  2. Till servering: Servera till hamburgare.

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på liquid smoke.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria hamburgerbröd.

Näringsvärdet är beräknat per portion BBQ-sås (exkl tillbehör).

Ingredienser

Portioner: 6
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 dl ketchup
  • 1 msk rårörsocker
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk kalvfond
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk mald ingefära
  • 3 msk konc äppeljuice
  • 1 tsk liquid smoke
  • salt och svartpeppar
Till servering
  • hamburgare
  • hamburgerbröd
  • rödlöksringar
  • tomat
  • saltgurka
  • salladsblad
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 352 kJ / 84 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept