Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Hamburgare à la ananas

Hamburgare à la ananas är ett roligt recept som familjens yngsta säkert vill vara med att laga! Den söta, grillade ananasen bryter fint av till den distinkta dressingen på bostongurka och chilisås.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Arbeta färsen smidig med salt, peppar och vatten. Forma till 4 hamburgare (för 4 port).
  2. Skala och skär ananasen i 4 skivor (för 4 port). Skölj och strimla salladen.
  3. Pensla hamburgarna med oljan och grilla dem ca 4 min på varje sida eller stek dem i oljan i en stekpanna. Grilla ananasskivorna 1 min på varje sida.
  4. Dressing: Blanda samman ingredienserna och fördela den på underdelen av bröden.
  5. Till servering: Lägg på sallad, hamburgare och ananas och garnera ev med paprika. Lägg till slut på brödöverdelen. Tryck till och servera hamburgarna genast.

För alla

Rätten är fri från ägg. Kontrollera ingrediensförtekcningen på hamburgerbrödet.
Gör glutenfri: välj ett glutenfritt bröd.
Gör laktosfritt: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk vatten
  • 1/2 ananas
  • 1 klyfta isbergssallad
  • 1 msk olja
Dressing
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk chilisås
  • 1 msk finhackad gul lök
  • 2 msk bostongurka
  • några droppar tabasco
Till servering
  • 4 hamburgerbröd
  • ev paprika
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1800 kJ / 430 kCal
Fett: 16 g
Läs mer om näringsvärden