Hamburgare

Name: Hamburgare
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g nötfärs; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 msk dijonsenap; 2 msk smör eller margarin; 2 msk matolja; ev 8 skivor ost; 4 hamburgerbröd; sallad; 2 tomater; lök

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Sugen på hamburgare? Testa att göra dina egna av smakfull nötfärs. Det blir snabbt en ny favoriträtt! Servera med klassiska tillbehör och gärna ugnsrostad potatis.

Ingredienser

4 portioner

600 g nötfärs

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

2 msk dijonsenap

2 msk smör eller margarin

2 msk matolja

ev 8 skivor ost

4 hamburgerbröd

sallad

2 tomater

lök

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett, uteslut osten, välj mjölkfritt bröd.

Gör så här

Blanda färs med salt, peppar och dijonsenap. Fukta händerna och forma 4 hamburgare (för 4 port).

Stek hamburgarna i smör och olja 2-3 minuter på varje sida, lägg ev. på ost när hamburgarna vänts.

Servera hamburgarna med bröd, sallad, tomater, lök och gärna ugnsrostade potatisklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

1 portion 150 g nötfärs 5 portioner 750 g .

Ludmila

2023-09-24

Kanonbra recept! Älskar dijonsenapssmaken.

Malin

2022-08-10

Hej! Vad gäller angående matfettet? Både smör/margarin OCH olja står i receptet, men lite oklart vad som gäller? Ska något av fettet ner i själva "köttsmeten" eller ska man steka i hälften olja hälften smör? Mvh, Emma

Emma

2021-09-07

Hej Emma! Tack för din fråga. Du ska steka hamburgarna i både smör och olja. Vi har nu förtydligat receptet. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-09-14