version:
Halloumisallad
Smaskig halloumisallad som passar perfekt till förrätt. Snabbstek din halloumiost och lägg den på din krispiga salladsbädd av gurka, ruccola, lök och druvor. Häll över din lena timjandressing och servera direkt tillsammans med bröd.
Ingredienser
4 portioner
150
g
rucolasallad
1/2
gurka
1
liten rödlök
250
g
blå druvor
250
g
halloumi
1
msk
smör eller margarin
Dressing
2
msk
balsamvinäger
4
msk
olivolja
1
tsk
timjan
2
krm
salt
1
krm
grovmald svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Elke
2005-01-06Det här var förrätten på nyårsafton. En riktig höjdare. Förrutom rucola had jag lite mixsallad.
Susanne
2004-04-18halloumi är ej grekiskt..utan cypriotiskt.