Halloumisallad

Name: Halloumisallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 150 g rucolasallad; 1/2 gurka; 1 liten rödlök; 250 g blå druvor; 250 g halloumi; 1 msk smör eller margarin; 2 msk balsamvinäger; 4 msk olivolja; 1 tsk timjan; 2 krm salt; 1 krm grovmald svartpeppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Smaskig halloumisallad som passar perfekt till förrätt. Snabbstek din halloumiost och lägg den på din krispiga salladsbädd av gurka, ruccola, lök och druvor. Häll över din lena timjandressing och servera direkt tillsammans med bröd.

Ingredienser

4 portioner

150 g rucolasallad

1/2 gurka

1 liten rödlök

250 g blå druvor

250 g halloumi

1 msk smör eller margarin

Dressing

2 msk balsamvinäger

4 msk olivolja

1 tsk timjan

2 krm salt

1 krm grovmald svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj och fördela salladen på tallrikar. Halvera och gröp ur kärnhuset ur gurkan. Skär gurkan i halvmånar. Skala och skiva löken.

Skölj, halvera och kärna ur druvorna. Fördela gurka, lök och druvor på salladen.

Skiva osten. Stek osten hastigt i matfettet i en stekpanna. Lägg osten på salladsbädden.

Skaka samman ingredienserna till dressingen och häll den över salladen. Servera salladen med sprödvarmt bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

E
Elke
6 jan. 2005
Det här var förrätten på nyårsafton. En riktig höjdare. Förrutom rucola had jag lite mixsallad.
S
Susanne
18 apr. 2004
halloumi är ej grekiskt..utan cypriotiskt.

Energi1420 KJ / 340 kCal

Fett21 g

Testa liknande recept

Vaniljfromage med blandade druvor
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vaniljfromage med blandade druvor

Grape- och druvjuice
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grape- och druvjuice

Slush med sötmelon, druvor och hallon
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Slush med sötmelon, druvor och hallon

Bruschetta med kanelfrästa druvor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bruschetta med kanelfrästa druvor

Sommarkålssallad med druvor, kapris och brynt smör
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommarkålssallad med druvor, kapris och brynt smör

Vindruvemix- Juice med druvor, citron och morötter
Betyg 3.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vindruvemix- Juice med druvor, citron och morötter

Grekisk sallad Halloumi Halloumi pasta Vindruvor Halloumi sallad Halloumi stekt