Friterad zucchini

Tunna skivor friterad zucchini – Ett fräscht och försvinnande gott tilltugg som andas Grekland. Avsluta med att pressa över citronjuice och -zest för extra syra och friskhet.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Ingredienser
4 portioner
300 g zucchini
1 tsk salt
1 dl vetemjöl
1 krm svartpeppar
1 l frityrolja
flingsalt
skal och saft av 1/2 citron (till servering)
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer