Hallonvinägersås
Gör den här häpnadsväckande hallonvinägersåsen för att förgylla din kötträtt. Såsen är full av läckra ingredienser bland annat från schalottenlök, timjan och grädde. Smakkombinationen är bedårande och otroligt lyckad!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002
Ingredienser
4 portioner
1 dl hallon
1 finhackad schalottenlök
1/2 tsk timjan
smör till stekning
4 dl köttbuljong (tärning + vatten)
1/2 dl hallonvinäger
2 1/2 dl grädde
salt
peppar
socker
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer