Hallonvinägersås

Name: Hallonvinägersås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl hallon; 1 finhackad schalottenlök; 1/2 tsk timjan; smör till stekning; 4 dl köttbuljong (tärning + vatten); 1/2 dl hallonvinäger; 2 1/2 dl grädde; salt och peppar; socker

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Gör den här häpnadsväckande hallonvinägersåsen för att förgylla din kötträtt. Såsen är full av läckra ingredienser bland annat från schalottenlök, timjan och grädde. Smakkombinationen är bedårande och otroligt lyckad!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002