Pavlova med hallon och choklad
En riktigt smarrig och lyxig efterrätt med smak av hallon och choklad. Pavlovan passar utmärkt att servera som dessert vid lite festligare tillfällen.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2005
Ingredienser
6 portioner
4 äggvitor
2 dl strösocker
1 tsk majsstärkelse
Garnering
3 dl vispad grädde
1/2 l färska hallon (eller frysta, tinade)
50 g mörk choklad
Gör så här
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Mycket god, gjorde stor succe!
Sofia
2005-10-27