Hallontiramisú

Name: Hallontiramisú
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 8 savoyardikex; 1 dl hallonlikör eller annan liknande bärlikör; 3 ägg; 1 dl socker; 300 g mascarponeost; 400 g färska hallon (frysta fungerar också)

Under 30 min 6 ingredienser Medel

En spännande variant på den klassiska italienska tiramisún. Savoiardikex får suga åt sig smakerna från söt hallonlikör och blandas med fluffig mascarponeost och hallon i ett vackert glas. Utomordentligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2003

Ingredienser

8 portioner

8 savoyardikex

1 dl hallonlikör eller annan liknande bärlikör

3 ägg

1 dl socker

300 g mascarponeost

400 g färska hallon (frysta fungerar också)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela varje savoiardikex i 4 delar (för 8 port). Häll likören i en djup tallrik och lägg i kexen så att de blir fuktade.

Dela äggen i vitor och gulor. Vispa äggulor och socker vitt och poröst. Blanda ner mascarponen. Vispa äggvitorna till styvt skum. Vänd ner dem i smeten.

Varva kex, hallon och mascarponekräm i glas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Då jag följer recepten slaviskt för bästa smak, fastnade jag på punkt 3, där det står:välj mjölkfri crème fraiche? Det står inte med i ingredienser. Istället för vadå eller när?
Birgitta
2009-03-12
Grymt smarrigt! Funkar även till barnen om man använder stark hallonsaft istället för likör.
Anna
2007-08-11
Mycket gott, rekommenderas! Använde citronlikör och tog några extra kex - fungerade fint!
Maria
2007-05-30

Testa liknande recept

Tiramisu med saffran och apelsin
Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu
Betyg 3.6 av 5.527 personer har röstat
Receptet har 73 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Passionstiramisu
Betyg 3.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu med rabarber, hallon och apelsin
Betyg 4.3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julig tiramisu med pepparkaka
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu rulltårta
Betyg 3.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu Italiensk efterrätt Dessertost Citrontiramisu Mascarpone dessert Baka med mascarpone