Mango- och bananglass med kokosgrädde

Kokosgrädde är endast det krämiga och gräddiga som du får när kokosmjölken separerar sig. Kokosgrädden har därför en högre fetthalt än kokosmjölken. Mango- och bananglassen ger en sötsyrlig och len smak och den blir en helt vegansk liten energibomb som kan behövas i februarimörkret.

Ingredienser

4 portioner

Glass

2 mogna bananer

250 g fryst mango

2 dl kokosgrädde (20%)

1 tsk nymalda kardemummakärnor

Till servering

1 mogen mango

1/2 granatäpple

1 dl frysta hallon

2 msk rostade kokosflingor

1/2 tsk nymalda kardemummakärnor

1 tsk sesamfrö

lingonpulver

2 msk lönnsirap

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Glass: Skala och skiva bananerna och frys dem ca 4 timmar.

04:00:00

Mixa alla ingredienser till glassen i en matberedare.

Till servering: Skala mangon och skär den i tärningar. Dela granatäpplet och plocka ut kärnorna.

Lägg glassen i en skål. Toppa med frukt, bär, kokos, kardemumma, sesamfrö och ev. lingonpulver. Ringla över lönnsirapen och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Mathilda
16 apr. 2020
Kan den förvaras i frysen?
ICA-köket
20 apr. 2020
Hej Mathilda! Den är godast nygjord men den går att frysa in. Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1349 KJ / 322 kCal

Fett15 g

Salt0.2 g

Kolhydrater42 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Vietnamesisk kaffeglass
Betyg 4.7 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vietnamesisk kaffeglass

Smoothie pops med lingon och jordgubbar
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smoothie pops med lingon och jordgubbar

Kokosglass med mango och maränger
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En skål med tre kulor glass toppade med mango, passionsfrukt och rostad kokos.

Teas bananglass
Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Teas bananglass

Chokladdoppade kokosbollar (Beijos de Côco com Chocolate)
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladdoppade kokosbollar (Beijos de Côco com Chocolate)

Bananglass på pinne
Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bananglass på pinne

Snabbglass Milkshake Vegansk glass Bananglass Mango glass Mango sorbet