Hallonkola med choklad

Name: Hallonkola med choklad
Total time: 90 min
Yield: 60 st
Ingredients: 50 g smör; 2 dl socker; 4 msk siktad kakao; 1 dl hallonsylt; 3 dl vispgrädde; 1 1/2 dl ljus sirap; 1 krm salt; 1 tsk ättiksprit

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Hallonkola är en riktig kolafavorit – här får den dessutom en chokladig ton som gör att den blir nästan oemotståndlig. Få till kolakonsistensen genom att använda en termometer, eller gör det klassiska kulprovet.

Ingredienser

60 st

50 g smör

2 dl socker

4 msk siktad kakao

1 dl hallonsylt

3 dl vispgrädde

1 1/2 dl ljus sirap

1 krm salt

1 tsk ättiksprit

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en vid kastrull och låt koka upp. Låt småkoka under omrörning tills kolasmetens temperatur är 124°C (eller hårt kulprov). Tänk på att det bränner vid lätt och att graderna stiger snabbt mot slutet.

Häll upp kolan i en form med bakplåtspapper, ca 15x25 cm (för 60 st), och låt svalna i rumstemperatur.

Klipp eller skär kolan i önskad storlek och rulla in i smörpapper. Förvara i kylskåp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Jennifer
22 dec. 2014
Väldigt lätt att hallonsylten bränner fast i botten och kastrullen, koka inte på för hög värme och rör ständigt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi221 KJ / 53 kCal

Fett3 g

Salt0.08 g

Kolhydrater7 g

Protein0.2 g

Testa liknande recept

5 minuterskola
Betyg 4.4 av 5.630 personer har röstat
Receptet har 55 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
5 minuterskola

Julkola med havssalt
Betyg 2.9 av 5.569 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Julkola med havssalt

Chokladkola
Betyg 4.4 av 5.128 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladkola

Puffkola
Betyg 3.8 av 5.105 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Uppskurna puffkolor ligger på en skärbräda.

Mjölkfri knäck-kola
Betyg 3.1 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mjölkfri knäck-kola

Chokladkola med mint och krossade kaffebönor
Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Chokladkola med mint och krossade kaffebönor

Godis Julgodis Lakrits Påskgodis Glutenfritt godis Lakrits godis

Hallonkola med choklad

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per st

Testa liknande recept