Hallonbar

Name: Hallonbar
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 3 1/2 dl havregryn; 1 dl vetemjöl; 1/2 tsk bakpulver; 1/2 tsk salt; 1 tsk kanel; 1/2 dl flagad mandel; 1/2 dl riven kokos; 1 1/2 dl kokosolja; 2 msk flytande honung (eller agavesirap för vegansk); 2 förp färska hallon (à 125 g); 3 msk majsstärkelse

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Denna hallonbar är energirik, perfekt syrlig och härligt söt. Kokosen och de färska hallonen gör den till ett populärt mellanmål som är enkelt att göra själv. Förvara i kylen och ät efter skolan, träningen eller när du blir sugen på något gott.

Ingredienser

8 portioner

3 1/2 dl havregryn

1 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

1 tsk kanel

1/2 dl flagad mandel

1/2 dl riven kokos

1 1/2 dl kokosolja

2 msk flytande honung (eller agavesirap för vegansk)

Fyllning

2 förp färska hallon (à 125 g)

3 msk majsstärkelse

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt kokosolja och honung. Blanda till en jämn smet.

Fodra en brödform, storlek 25x10 cm (för 8 bitar), med bakplåtspapper. Tryck ut hälften av smeten i formen. Blanda hallonen med majsstärkelsen och bred ut den på smeten. Fördela resterande smet på hallonen och tryck till lite lätt så att det blir kompakt.

Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills den fått fin färg.

00:30:00

Låt barsen svalna i formen och sätt in den i kylen så att den blir ordentligt kall.

Ta ur barsen ur formen och skär i bitar när den är rumstempererad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

Superlätta och goda, har gjort med både hallon, blåbär och jordgubbar. Har även toppat med smält bakchoklad innan kylning. Smidigt mellanmål och lätt att variera
Malin
2023-03-15
Jag använde fiberhavregryn, hackad mandel istället för flagor, tog sesamfrön istället för kokosflingor, körde med agavesirap för mer kalorisnålt, och bytte ut ungefär hälften av hallonen mot blåbär. Jättegott och bra mellanmål! :)
Anna
2022-10-07
Underbart goda. Jag la i lite chiafrön för extra protein samt skörde 4 stycken torkade aprikoser som då blev en half deciliter. Tog det istället för mandlar då jag inte har det. Sen tog jag 7 matskedar majsstärkelse då jag hade frysta bär. Fungerade kanon och smakade riktigt gott. Perfekt efter min hockey träning.🥰
Maria-laura
2022-09-19
Går det att byta ut vetemjölet till något glutenfritt alternativ och behöver mängden isf ändras?
Anna
2021-06-14
Kan man använda rapsolja istället för kokosolja? Inhemskt producerad rapsolja är ett bättre val ur miljösynpunkt.
Bo arne
2021-04-17
Funkar det med smält smör istället för kokosolja?
Gunilla
2021-04-07
Din jävel! Detta kommer bli gott till kaffetåren i veckan. Tack för detta fina.
Carl
2021-03-22
Super gott och bytade ut kokosoljan mot rapsolja men ca 20% mindre eftersom matolja inte stelnar. Det blir gärna lite väl flottigt. Smaksak
Christel
2021-03-21
@Monica Vilken supertrist attityd! Två andra alternativ till dig: Fråga trevligt vad kokosoljan kan ersättas med eller sök upp svaret och dela med dig av det istället. Kokosolja är dessutom en produkt med många användningsområden; stekning, annan bakning mm och håller sig i princip i flera år.
Kristian
2021-03-18
Ska man då behöva köpa kokosolja med ? Då blir det inget av med baket!
Monica
2021-03-18

Energi1273 KJ / 304 kCal

Fett21 g

Salt0.5 g

Kolhydrater23 g

Protein3.5 g

Testa liknande recept

Frozen yoghurt bars med hallon
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frozen yoghurt bars med mango
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Energibars med bönor
Betyg 3.8 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Overnight oats - gröt med apelsin och kokos
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kryddig granola
Betyg 4.5 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mango- och hallonpaj med kokos
Betyg 3.8 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokoskakor Hallonsaft Baka hallon Baka med kokos Mjölkproteinfri fika Havregryn muffins