Gurksambal

0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Gurksambal
Över 60 min9 ingredienser Medel

Het sambal med gurka, vitlök, schalottenlök och ingefära. Denna gurksambal får sin styrka från chilifrukt, sötma från strösocker, sälta från soja, syrlighet från lime och en aning friskhet från hackade myntablad. Servera till berberegravad lax.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2006

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

5 dl
2 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
1 chilifrukt (t ex jalapeño eller spansk peppar)
1 bit ingefära (1 bit motsvarar ca 5 cm)
1 tsk strösocker
1 tsk japansk soja
juicen av 1 lime
1 msk hackade myntablad
1/2 gurka

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Lufttorkad skinka med päronsalsa
    Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Myntachutney
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Melondrink
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kummingurka
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
KimchiRöror med tonfiskChilisåsKryddsmörInlagd päronMynta sås