Gurksallad

Name: Gurksallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 salladslökar; 1 liten gurka; 2 msk socker; 1 dl vatten; 2 msk ättiksprit (12%); 1/2 tsk salt; 1/2 finhackad chilifrukt (1/2 chili motsvarar 1 tsk sambal oelek)

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Gör en härlig och fräsch sallad på gurka. Blanda gurkor, socker, salladslökar, ättiksprit och chilifrukt och låt det sedan stå och dra sig ett tag innan du serverar salladen.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2003

Ingredienser

4 portioner

2 salladslökar

1 liten gurka

2 msk socker

1 dl vatten

2 msk ättiksprit (12%)

1/2 tsk salt

1/2 finhackad chilifrukt (1/2 chili motsvarar 1 tsk sambal oelek)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skiva löken fint. Skär gurkan i tunna skivor. Rör ut sockret med vattnet tills det löst sig. Tillsätt ättika och salt.

Varva gurka, lök och chili i en skål. Häll över lagen. Låt den stå och dra i 30 minuter innan den serveras.

00:30:00

Servera gärna till fiskplättar, se receptet Fiskplättar med bönor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kung pao-kyckling med jordnötter och sichuanpeppar
Betyg 4.2 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En vid tallrik med hög kant fylld med kycklingwok, stora bitar chili och vattenkastanjer.

Syltad pumpa
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Syltad pumpa

Ingefärsmarinerad lax
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ingefärsmarinerad lax

Peruanska grillspett (Anticuchos)
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Peruanska grillspett (Anticuchos)

Banh mi med asiatiska köttbullar
Betyg 4.8 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Banh mi med asiatiska köttbullar

Citrusmarinerad lax med gurka och rädisa
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Citrusmarinerad lax med gurka och rädisa

Enkel förrätt Sallad asiatisk Lax med nudlar Asiatisk gurka Gurka sallad Enkel asiatisk mat