Gurkröra med saffran

3
1
Gurkröra med saffran

Gurkröra med saffran är ett spännande tillbehör med mycket delikata och fräscha smaker som passar ypperligt till rökt eller gravad fisk. Saffran och fransk senap ger gurkröran ett djup av fina smaker.

Skriv ut
Gurkröra med saffran

Ingredienser

8 portioner
1
gurka
1/2 tsk
salt
1
röd paprika
1
ägg
2 msk
fransk senap
2 msk
senap
2 1/2 dl
olja
1 1/2 dl
gräddfil
1
paket saffran (à 1/2 g)
1/2 tsk
salt
1 krm
peppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentar

Birgitta

2004-12-07

Rätten är perfekt till våren/sommaren om man tillsätter färsk kokt potatis. Provade både utan och med potatis och vi som åt tyckte båda att potatis är att föredra till gurkröran.

Testa liknande recept