Gurk-/ papayasallad (Som Tam)

Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Gurk-/papayasallad (Som Tam)

En fräsch thaisallad på gurka eller papaya. Med en dressing av chilifrukt, vitlök, limejuice och fisksås får salladen en hel del sting! Som Tam blir godare om den får stå och dra sig ett tag så servera salladen efter någon timme.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2003

Gurk-/papayasallad (Som Tam)

Ingredienser

4 portioner
1 slanggurka eller papaya (1 gurka motsvarar 1 papaya, helst omogen)
1 tomat
1 dl osaltade jordnötter eller cashewnötter

Dressing

2 vitlöksklyftor
1 röd färsk chilifrukt
2 msk färskpressad limejuice
2 msk asiatisk fisksås
2 msk brun farin
2 msk vatten

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Het avokadokräm med nötter
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Peanutbutter cookies
    Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kladdkaka "Rocky road" med kolafluff
    Betyg 3.5 av 5.159 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thailändsk fisksoppa
    Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Wokad fläskfilé
    Betyg 3 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotssallad
    Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad