Guldmjölk

29
11
Guldmjölk

Guldmjölk, också kallat golden milk, är en kryddig, varm och hälsosam dryck. Gör en paste av gurkmeja och ingefära och blanda ut med mjölkdryck av ditt val. Den färgsprakande guldmjölken passar bra på kvällskvisten som ett alternativ för örtte.”

Skriv ut
Guldmjölk

Ingredienser

4 glas
1 msk
färsk eller malen gurkmeja
1 tsk
färsk eller malen ingefära
1 tsk
malen kardemumma
1 tsk
malen kanel
1 krm
vaniljpulver
4 tsk
kokosolja
0.5 dl
vatten
8 dl
osötad havredryck
-
eventuellt honung att söta med

Gör så här

Tips

Vill du inte göra 4 glas direkt kan du förvara det som blir över av pasten i kylen. Den håller i 1-2 veckor. Dessutom är den perfekt att använda i matlagning då den sätter smak och färg till grytor, wok, soppor eller smoothien.

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentarer

Anders

12/28/2020

Varför inte tsk svartpeppar sägs att det behövs för att kroppen skall ta upp gurkmejan

Kristina

10/31/2020

Lite besviken. Trodde det skulle va mjölk i.

Redaktionen ICAse

11/3/2020

Hej Kristina! Det går bra att byta ut havredryck mot mjölk. Hälsningar Ulrika

Johanna

10/25/2020

Ska det verkligen vara samma mått för färsk eller malen ingefära/gurkmeja? För andra saker, t.ex. basilika brukar jag köra på en msk färsk = en tsk torkad.

Redaktionen ICAse

11/3/2020

Hej Johanna! Ja mängderna på färsk/torkad ingefära och gurkmeja stämmer i just detta recept. Men precis som du skriver så brukar man vanligtvis minska mängden torkad krydda jämfört med färsk. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi 515 KJ / 125 kCal
Fett 2 g
Salt 0.2 g
Kolhydrater 14 g
Protein 1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept