DIY bounty bars

Name: DIY bounty bars
Total time: 90 min
Yield: ca 20 bitar
Ingredients: 1 burk kokosmjölk (ca 2 dl); 200 g riven kokos (+ lite som topping); 1/2 tsk vaniljpulver; 1 msk agavesirap; 150 g mörk choklad; 1 msk kokosolja

129

Över 60 min 6 ingredienser Medel

Kokostokig? Då är kanske chokladgodiset bounty en favorit. Ett godis som du gör själv hur lätt som helst. Allt du behöver är en burk kokosmjölk, riven kokos, agavesirap och mörk choklad. Sedan är det bara att följa det här receptet, låt stelna och njut!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2015

Ingredienser

ca 20 bitar

burk kokosmjölk (ca 2 dl)

200 g

riven kokos (+ lite som topping)

1/2 tsk

vaniljpulver

1 msk

agavesirap

150 g

mörk choklad

1 msk

kokosolja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri choklad.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Gör så här

Blanda det översta lagret (den tjocka krämen) från kokosmjölken med kokos, vaniljpulver och agavesirap.

Tryck ut in en bakpappersklädd form, ca 20x25 cm. Låt stå i kylen minst 1 timme.

Smält chokladen i vattenbad eller försiktigt i mikron. Blanda med kokosoljan.

Skär ca 20 bitar och doppa i den smälta chokladen.

Strö på lite kokos, låt stelna i kylen.

Vad tyckte du om receptet?

129

Kommentarer

Skriv din kommentar

Cecilia

2021-07-16

Jag hade bara 150 gram kokos hemma, så jag fick ta det jag hade. Tryckte ut smeten i en avlång brödform klädd i bakplåtspapper och kunde skära snygga bitar i lagom storlek. Ett gott resultat!

Amanda

2021-03-08

Svåra att göra men mycket goda. Bitarna är svåra att hålla ihop och det blir absolut inte lika snyggt som på bilden. Inget fel på smaken dock.

Natalie

2020-08-05

Kan man frysa in dessa?

Redaktionen ICAse

2020-08-05

Hej Natalie! Vi har inte provat det men det borde gå. När du tar fram barsen ut ur frysen så låt de tina upp i kylen innan servering. Hoppas att du gillar dom! Hälsningar Elina