Gulasch med fläskkött, tomat och citron

Betyg 3.7 av 5.
17 personer har röstat
4
Gulasch med fläskkött, tomat och citron

Ett smakrikt recept på ungersk gulasch. Du gör den kryddiga grytan av bland annat lök, vitlök, morötter, citron, grytbitar av fläsk, kummin och krossade tomater. Mättande och aptitligt!

Gulasch med fläskkött, tomat och citron

Ingredienser

4 portioner
2   gula lökar
3   vitlöksklyftor
3   morötter
2   citroner
ca 800 g  grytbitar av fläsk
2 msk  olivolja
1 msk  kummin
500 g  krossade tomater
3 dl  buljong (vatten, grönsaksbuljongtärning eller fond)
1/2 - 4/5 msk  majsstärkelse
salt och peppar

Till servering

potatismos
gräddfil
saltgurka

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: servera med laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Bör det inte vara någon form av paprika för kallad gulasch?

Örjan

2018-08-31

Hej Örjan! Det finns många varianter på gulasch och detta är en av alla. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-09-04

First time I get the gulasch wrong! The lemons are to blame. Do not use them, the taste sucks. Otherwise, tender meat and all that.

Mihai

2017-11-04

Riktigt god maträtt! Funkar även med ris till istället. Kändes nästan som en indisk curry, hade säkert funkat med naanbröd till.

Andreas

2017-10-02

Testa liknande recept

Mustig gulasch
Betyg 3.1 av 5.
178 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ungerskt potatisbröd
Betyg 3 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grönpepprig gryta
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Langos
Betyg 4.3 av 5.
258 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Köttfärsgulasch med baguette
Betyg 4.3 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga