Guinnesskokta musslor med dill

Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Guinnesskokta musslor med dill

Guinnesskokta musslor med dill är ett spännande och annorlunda recept där du kokar blåmusslor med bland annat guinnessöl, grädde, morot och selleri. Ett mycket välsmakade och trevligt sätt att tillaga musslor på.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2011

Guinnesskokta musslor med dill

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 morot
1 selleristjälk
1 msk smör
3 dl Guinness (3,5 %)
2 dl vatten
1 msk konc fiskfond
1 lagerblad
3 dl vispgrädde
1 kg blåmusslor
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk grovhackad dill
citronklyftor

Gör så här

00:03:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat

Kommentar

Detta var inte en bra kombination. Jag gillar nästan allt men det finns nog en anledning till att musslor brukar kokas i vin.

Erik

2011-10-15

Testa liknande recept

Blåmusslor med mouledressing
Betyg 3.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåmusslor kokta i öl
Betyg 2.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Laxsoppa med grädde och vitt vin
Betyg 4.4 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med musselsås
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Enkel frutti di mare
Betyg 4.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skaldjurspaella i långpanna
Betyg 3.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad