Gryta med gårdskorv, jordärtskocka och syltad svamp

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
0
Gryta med gårdskorv, jordärtskocka och syltad svamp

Lantlig och mättande soppa med korv, jordärtskocka, potatis och purjolök. Till soppan serverar du välsmakande syltade skogssvampar. Soppan passar utmärkt att tillaga under svampsäsongen, då du kan sylta svamp du plockat själv.

Gryta med gårdskorv, jordärtskocka och syltad svamp

Ingredienser

4 portioner
600 g  korv (gårdskorv, fläsk)
100 g  skogssvamp
1 dl  ättiksprit (12%)
2 dl  socker
2 1/2 dl  vatten
300 g  fast potatis
300 g  jordärtskockor
kycklingbuljong (vatten och fond)
1/3   purjolök
1   kvist färsk timjan
blad av persilja, timjan och dragon
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Chorizo med rotfruktsspett
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Jordärtskockssoppa med isterbandscrunch
Betyg 3.8 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Raggmunk på jordärtskocka med gräddig svampragu
Betyg 4.3 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Gratäng med skockor och svamp
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Svampbuljong med kyckling och jordärtskocka
Betyg 4.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga