Grynssallad med rostad paprika och grillost

Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Grynssallad med rostad paprika och grillost

En vegorätt står på menyn, bestående av en fräsch grynsallad på massa smarrigheter som serveras med stekt grillost. Som pricken över I:et rörs också en yoghurt ihop – det perfekta tillbehöret.

Grynssallad med rostad paprika och grillost

Ingredienser

4 portioner

Grynsallad

1 förp kokta kikärtor à 380 g (hälften används till yoghurten)
1 röd paprika
1 gul paprika
1/2 knippe färsk rödlök
1 msk olja
salt
peppar
4 port kvarngryn
1/2 msk rödvinsvinäger
1/2 dl olivolja
65 g babyspenat

Kikärtsyoghurt

kikärtor (från grynsalladen, se steg 2)
2 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk spiskummin
2 förp grillost (à 200 g)
2 tsk olja

Gör så här

00:25:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3337 KJ / 796 kCal
Fett52 g
Salt4.9 g
Kolhydrater47 g
Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad