Grönsakswok med karré

Name: Grönsakswok med karré
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 port ris, gärna jasminris; 2 msk riven färsk ingefära; 3 dl vatten; 2 msk soja; 2 msk tomatpuré; 1/2 tsk sambal oelek; 3 msk strösocker; 1/2 msk majsstärkelse; 400 g grönsaksmix (morot/purjo/broccoli); 1 msk rapsolja; salt; peppar; 4 skivor karré; 1 msk rapsolja

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Snabbt svänger du ihop denna härliga grönsakswok med karré! Woka grönsakerna, stek karrén och blanda till den exotiska såsen av ingefära, vatten, soja, tomatpuré, sambal oelek och socker. Vänd ner såsen och grönsakerna i stekpannan med karrén och låt det bli varmt. Servera med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port ris, gärna jasminris

Sås

2 msk riven färsk ingefära

3 dl vatten

2 msk soja

2 msk tomatpuré

1/2 tsk sambal oelek

3 msk strösocker

1/2 msk majsstärkelse

Grönsaker

400 g grönsaksmix (morot/purjo/broccoli)

1 msk rapsolja

salt

peppar

Karré

4 skivor karré

1 msk rapsolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Sås: Blanda ingefära, vatten, soja, tomatpuré, sambal oelek och socker i en kastrull. Vispa ner majsstärkelsen. Låt koka under omrörning några minuter.

Grönsaker: Woka grönsakerna i oljan i en stekpanna ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar. Ta upp på en tallrik.

00:05:00

Karré: Stek karrén i oljan i stekpannan ca 8 minuter, vänd efter halva tiden. Krydda med salt och peppar. Vänd ner såsen och grönsakerna i stekpannan med karrén och låt det bli varmt.

00:08:00

Servera karrén med grönsaker och ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Få ingredienser som smakar bra ihop och gör maten enkel att tillaga! Enkelt göra lite större portion med att trycka ner någon extra skiva karré samt utöka såsen.
Gustaf
2017-02-28
Lite för starkt till små barn tyvärr..
Anders
2014-04-25

Energi2938 KJ / 702 kCal

Fett29.6 g

Kolhydrater63.6 g

Protein43.1 g

Testa liknande recept

Bulgogi med currystekt ananas
Betyg 4.6 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med strimlat fläsk
Betyg 3.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ingefärswokade grönsaksnudlar med rostad lök
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grönsakswok med kotlett och ingefära
Betyg 3.6 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sojastekt karré med het gurka och ris
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sweet chiliwok med skinka och lime
Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingwok Wok Stekt ris Wokad kyckling Asiatiskt kyckling Stekt fläsk