Grönsaksspett med kryddiga korvar
Grönsaksspett med kryddiga korvar är ett trevligt och smakrikt recept som består av stark chorizo som grillats med paprika, zucchini och aubergine. Servera en mumsig vitlök- och ostronsås till grillspetten.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1999
Ingredienser
4 portioner
600 g starka korvar t ex chorizo
Grönsaksspett
2 små gula lökar
2 gula paprikor
1/2 liten zucchini
1/2 liten aubergine
1 ask körsbärstomater
3 vitlöksklyftor
1 msk ostronsås
1/2 dl olja
salt
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer