Grönsakssoppa med korn och rökt fläsk

0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Grönsakssoppa med korn och rökt fläsk

Mättande grönsakssoppa med korn och rökt fläsk förbereds helst dagen före servering så smakerna kommer fram ännu mer. Gör soppan glutenfri genom att ersätta matkorn med quinoa, ris, majs eller bönor.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2011

Grönsakssoppa med korn och rökt fläsk

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl matkorn
2 gula lökar
2 små morötter
2 stjälkar selleri
400 g varmrökt sidfläsk
1 burk små vita bönor eller cannellinibönor (à 400 g)
2 l vatten
2 msk konc grönsaksfond
1 tsk mejram
olivolja
salt
peppar
1 dl hackad persilja till garnering

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0 personer har röstat

Kommentar

Jättegod soppa om du skippar matkornet. Det tillförde ingenting förutom svampighet!

Bryn

2014-05-10

Testa liknande recept

Ribollita
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mexiwok med majs
Betyg 1 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkgryta med apelsin och oliver
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Texmexavokado
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gazpacho med brödkrutonger
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Höstsoppa med linser och rimmat fläsk
Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad