Grönsakspaj med prästost

Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Grönsakspaj med prästost

Paj är den ultimata rätten att servera till många och passar perfekt på buffébordet eller till kräftskivan. Här får säsongens grönsaker tillsammans med smakrik prästost ta plats i pajskalet.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2022

Grönsakspaj med prästost

Ingredienser

6-8 portioner

Pajdeg

200 g kallt smör
4 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
4 msk kallt vatten

Fyllning

8 ägg
3 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
3 dl riven prästost
2 msk finskuren gräslök
8 små knipplökar
8 små knippmorötter
16 bönor (t ex vaxbönor eller haricots verts)
2 - 3 dl frysta gröna ärtor (behöver ej tinas)

Gör så här

01:00:00
00:15:00
00:45:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat på 6 port.
Energi3563 KJ / 851 kCal
Fett63 g
Salt2.8 g
Kolhydrater47 g
Protein23 g

Testa liknande recept

  • Portionspajer med prästost
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Prästostpaj med kräftsallad
    Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kantarellpaj med bacon och rucola
    Betyg 4.8 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Galette med ricotta, potatis och majs
    Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad