Gröna soppan

Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
1
Gröna soppan

Gröna soppan är en mustig soppa med lök, potatis och gröna ärtor. Soppan kryddas med körvel och muskotnöt, mixas till en puré och serveras med hackade hårdkokta ägg. Det är en god soppa som kan värma dig en kylig dag.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 1996

Gröna soppan

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
5   potatisar
400 g  färska eller frysta gröna ärtor
1 l  grönsaksbuljongtärning (tärning + vatten)
2   ägg
1/2   knippa körvel
muskotnöt
2 msk  olja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

soppan var mycket mäktig, men nästan smaklös vi fick extrasalta för att den skulle smaka något.

Kjerstin

2005-04-15

Testa liknande recept

Kabanoss med ciderkokta primörer
Betyg 2.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisktacos med marinerad rödkål och ärttzatziki
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Landgång med grön puré och hyvlad fänkål
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalvfärsbiff med brynt smör och ärter
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Petits pois – senegalesisk köttgryta med ärtor
Betyg 4.6 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga