Grön sparris med räkröra

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Grön sparris med räkröra

Ett härligt recept på en fräsch förrätt av grön sparris och räkröra. Röran gör du enkelt av räkor, gräddfil, majonnäs, dill och citron. Servera i glas och garnera med sparris och dill.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2011

Grön sparris med räkröra

Ingredienser

6 portioner
2   burkar lyxräkor i lake (à 360 g)
3 dl  gräddfil
2 msk  majonnäs
2 msk  finskuren dill
1 msk  färskpressad citronjuice
2   buntar grön sparris (à ca 250 g)
salt
dillvippa till garnering

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil. Läs ingrediensförteckningen på majonnäsen.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkfritt, t ex Sour Supreme (innehåller soja). Läs ingrediensförteckningen på majonnäsen.
Gör äggfri: välj äggfri specialmajonnäs eller använd enbart gräddfil och smaksätt den med lite smulad dragon.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Potatissallad med sparris och senapsdressing
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Sillmacka med sparris, brynt smör och citronost
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sparris med hackat ägg, gräslök och brynt smör
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad torsk med potatissallad och sockergrillad lök
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Löjromsråraka
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga