Grön sparris med dragonmajonnäs

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Grön sparris med dragonmajonnäs

Grön sparris med dragonmajonnäs är svindlande gott och fängslande vackert. Den späda spänstiga sparrisen blir briljant i sällskap av dragonmajonnäsen och lite flingsalt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2007

Grön sparris med dragonmajonnäs

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g grön sparris
flingsalt till garnering

Dragonmajonnäs

2 äggulor
1 msk färskpressad citronjuice
1 tsk fransk senap
2 dl neutral olja (t ex rapsolja)
3 - 4 kvistar färsk dragon eller torkad dragon (4 kvistar motsvarar 1 tsk torkad)
2 1/2 krm salt
1 krm nymalen vitpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Sparrispanna med dragon
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparris- och potatispanna med dragon
    Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad sparris med dragonsås
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Majskyckling med dragonsky
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad