Grön löksoppa eller kajpsoppa

Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
5
Grön löksoppa eller kajpsoppa

Är du sugen på en riktigt len och mild soppa? I så fall ska du testa att laga till en grön lök- eller kajpsoppa. Soppan serveras rykande varm och gärna med en brödbit vid sidan av.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2002

Grön löksoppa eller kajpsoppa

Ingredienser

4 portioner
1   liten gul lök
1 1/2 msk  margarin
1 l  grönsaksbuljong (tärning och vatten)
1   stor potatis
1 krm  timjan
5 dl  finskuren, ramslök, kajplök eller annan grön lök
1 dl  grädde
salt och peppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt margarin och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Kajplök som också kallas skogslök kan vara svårfunnen, ramslöken går lika bra och även andra gröna vårlökar kan användas i soppan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Massor av blast över från all min odlade lök; gul, röd och salladslök. Använder den med strålande gott resultat. Min och makens absoluta grön löksoppa.

Åsa

2022-07-27

Soppan som smakar som Kaipsoppa skall smaka! ❤️

Anders

2022-05-20

Kan någon redaktör ändra i rubriken och ingressen från kajsoppa till kajpsoppa? Det är svårt att få träff på receptet.

Hanna

2020-05-05

Testa liknande recept

Persilje- och potatissoppa med ost- och brödtärningar
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatis- och purjolökssoppa med timjan
Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ädelostsoppa
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Morotssoppa med pinjenötter
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Purjolökssoppa med quesadillas
Betyg 3.6 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fransk soppa
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga