Grön falupytt

2

1

Grön falupytt

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Grön falupytt är en pytt på falukorv med smakfulla grönsaker som gör vardagsmaten lite nyttigare. Utöver falukorv innehåller pytten champinjoner, lök, ärtor, palsternacka, majskorn och basilika. Servera gärna rätten med smakrika, inlagda rödbetor.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1997

Grön falupytt

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 palsternacka

400 g falukorv

2 smör eller margarin

1 burk champinjoner (à 200 g)

1 burk majskorn (à 340 g)

1 pkt ärtor djupfrysta (à 250 g)

2 tsk basilika

salt och peppar

rödbetor inlagda

Gör så här

Skala och hacka löken. Skala och tärna palsternacka.

Dra skinnet av och strimla falukorv. Fräs lök och palsternackstärningar i margarin eller smör. Tillsätt korven och bryn lätt.

Låt champinjoner och majskorn rinna av. Rör ner svamp, majs och ärter (behöver inte tinas före). Låt fräsa ca 5 minuter tills allt är genomvarmt.

Krydda med basilika, salt och peppar. Servera pytten med inlagda rödbetor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Skriv din kommentar

Maud

2008-05-15

God pytt och bra vardagsmat. Utmärkt med lite grönt i pytten gör den litet nyttigare.

Testa liknande recept

Höstlig falugryta

4

Höstlig falugryta

Tomatfalukorv med palsternacksmos

5

Tomatfalukorv med palsternacksmos

Färgglada rotfruktschips

12

Färgglada rotfruktschips

Pytt i panna med bacon och majs

20

Pytt i panna med bacon och majs

Pastasallad "falu" med vitlökskrutong

2

Pastasallad "falu" med vitlökskrutong

43