Grillspett med stark korv, fläskfilé och papayasallad

1
1
Grillspett med stark korv, fläskfilé och papayasallad

Denna härligt goda och kryddiga måltid bestående av grillspett med stark korv, fläskfilé och papayasallad måste du prova! Grilla dina marinadpenslade spett snabbt och servera sedan med den söt-syrliga salladen, grillad potatis och gott bröd.

Grillspett med stark korv, fläskfilé och papayasallad

Ingredienser

4 portioner
500 g fläskfilé
2 chorizokorvar
1 rödlök
1/2 stor zucchini
8 champinjoner
salt och peppar

Marinad

1/2 dl olja
saft av 1/2 citron
1/2 - 1 tsk sambal oelek
2 tsk socker

Salladen

1 papaya (à ca 500 g)
rivet skal och saft från 1 limefrukt
2 msk finhackad bladpersilja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Mikael

2002-06-13

Härligt kryddig och god. Lägg gärna till lite cremé fraiche