Grillspett med fläskfile och grönsaker

0
0
Grillspett med fläskfile och grönsaker

Sötman från ananasen blir extra effektfull med sältan från köttet när det grillas. Till detta passar fräscha grönsaker som squash, champinjon och körsbärstomater med lätt smak av citron.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 1997

Grillspett med fläskfile och grönsaker

Ingredienser

4 portioner

Köttspett

ca 500 g fläskfilé
1 liten burk ananasringar (à 220 g inkl spadet)
1 pkt bacon (à 140 g)

Grönsaksspett

1/2 liten squash
1/2 citron
8 champinjoner
8 körsbärstomater

Pensling

3 msk olivolja
3 krm vitlökspeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer