Grillspett med fläskfilé

Name: Grillspett med fläskfilé
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 trägrillspett; 600 g fläskfilé; 1/2 dl grillolja eller bbq-sås; 1 rödlök; 1 citron; salt; peppar; gärna bearnaisesås

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Saftiga, marinerade fläskfiléspett med rödlök och citron. Att göra grillspett är ett riktigt gott och enkelt sätt att grilla fläskfilé på.

Ingredienser

4 portioner

4 trägrillspett

600 g fläskfilé

1/2 dl grillolja eller bbq-sås

1 rödlök

1 citron

salt

peppar

Till servering

gärna bearnaisesås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blötlägg träspetten i ca 20 minuter.

00:20:00

Putsa och skär köttet i 1/2 cm tunna skivor på snedden. Blanda skivorna med grilloljan och låt marinera i 30 minuter.

00:30:00

Skala och dela löken. Skär bort rotfästet och plocka loss lökskivorna. Skär så att de blir ca 3 cm breda klyftor. Dela citronen på längden och skär den i skivor.

Vik köttskivorna och varva dem med lök och citronskivor på spetten.

Grilla eller stek spetten tills de får fin färg och stek därefter klart på indirekt värme på grillen eller i ugn (ca 200°C) i ca 10 minuter.

00:10:00

Servera spetten, gärna med bearnaisesås.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Gott, enkelt och annorlunda!
Cecilia
2025-05-10
Citronerna bör träd upp genom skalet annars ramlar som av. Mycket gott. Ubbe
Urban
2024-04-30

Testa liknande recept

Grillspett med kyckling
Betyg 3.1 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetariska grillspett
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paprikasallad med kikärtor och fetaost
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddkorv med rostad färskpotatis och pimiento de padron
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grilla pilgrimsmusslor
Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dubbelmarinerad kyckling
Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskfilé Fläskkarré Grillspett Grillspett Grillade grönsaker Grillmarinad