Grillbröd med paprikayoghurt
Små, goda bröd som du gräddar på grillen. Samtidigt grillar du ett par röda paprikor och blandar med persilja, vitlök, citron och krämig grekisk yoghurt. Servera brödet ihop med yoghurten och förnya dina grillkvällar.
Ingredienser
8 små
Grillbröd
ca 15 g färsk jäst (15 g motsvarar ca 1 msk)
2 1/2 dl kallt vatten
1 msk olivolja (+ extra på degen)
1 tsk flingsalt
ca 5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar ca 300 g)
Pensling
olivolja
flingsalt
Paprikayoghurt
2 grillade paprikor
1 kruka bladpersilja
1 vitlöksklyfta
1/2 citron
2 dl grekisk yoghurt (10%)
salt
svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer