Lax- och gurksnittar
Krämig laxröra med smak av lime och stingig wasabi serverat på gurkskivor istället för bröd. Snabbfixat och fräscht. Toppa gurksnittarna snyggt med svarta sesamfrön och krasse.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017
Ingredienser
15 st
125 g varmrökt laxfilé
2 msk majonnäs
2 msk crème fraiche
1 tsk finrivet limeskal
1 tsk färskpressad limejuice
1 - 2 tsk wasabipasta
15 skalade gurkskivor
1 ask krasse
1 msk svarta sesamfrön
För alla
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Näringsvärdet är beräknat per snitt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi183 KJ / 44 kCal
Fett3 g
Salt0.42 g
Kolhydrater1 g
Protein2 g
Kommentarer
Goda, passar till bubbel
Åsa kristina
2022-06-18Supergoda, man blev inte trött på dom
Sheida
2021-04-01Bytte ut laxen mot rökt tofu för en vegetarisk variant, gästerna älskade dom!
Elsa
2021-03-18