Lax- och gurksnittar

50
3
Lax- och gurksnittar

Krämig laxröra med smak av lime och stingig wasabi serverat på gurkskivor istället för bröd. Snabbfixat och fräscht. Toppa gurksnittarna snyggt med svarta sesamfrön och krasse.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Lax- och gurksnittar

Ingredienser

15 st
125 g varmrökt laxfilé
2 msk majonnäs
2 msk crème fraiche
1 tsk finrivet limeskal
1 tsk färskpressad limejuice
1 - 2 tsk wasabipasta
15 skalade gurkskivor
1 ask krasse
1 msk svarta sesamfrön

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Näringsvärdet är beräknat per snitt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

50

Kommentarer

Åsa kristina

2022-06-18

Goda, passar till bubbel

Sheida

2021-04-01

Supergoda, man blev inte trött på dom

Elsa

2021-03-18

Bytte ut laxen mot rökt tofu för en vegetarisk variant, gästerna älskade dom!

Näringsvärde per portion

Energi 183 KJ / 44 kCal
Fett 3 g
Salt 0.42 g
Kolhydrater 1 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden