version:
Lax- och gurksnittar
Krämig laxröra med smak av lime och stingig wasabi serverat på gurkskivor istället för bröd. Snabbfixat och fräscht. Toppa gurksnittarna snyggt med svarta sesamfrön och krasse.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2017
Ingredienser
15 st
125
g
varmrökt laxfilé
2
msk
majonnäs
2
msk
crème fraiche
1
tsk
finrivet limeskal
1
tsk
färskpressad limejuice
1 - 2
tsk
wasabipasta
15
skalade gurkskivor
1
ask krasse
1
msk
svarta sesamfrön
För alla
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Näringsvärdet är beräknat per snitt.
Kommentarer
Åsa kristina
2022-06-18Goda, passar till bubbel
Sheida
2021-04-01Supergoda, man blev inte trött på dom
Elsa
2021-03-18Bytte ut laxen mot rökt tofu för en vegetarisk variant, gästerna älskade dom!