Grillade rödbetor med oreganodressing

Name: Grillade rödbetor med oreganodressing
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 medelstora rödbetor; 1 msk olja; 1 1/2 dl valnötter; 1/2 kruka oregano; 1 liten rödlök; 2 msk rödvinsvinäger; 5 msk olivolja; salt; svartpeppar; 150 g fetaost; färsk oregano

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Rödbetorna får en härlig smak när de grillas i grillen. De grillade rödbetorna serveras med en smakrik oreganodressing och god fetaost. Krispighet på toppen får du av de torrostade valnötterna.

Ingredienser

4 portioner

Rödbetor

8 medelstora rödbetor

1 msk olja

1 1/2 dl valnötter

Oreganodressing

1/2 kruka oregano

1 liten rödlök

2 msk rödvinsvinäger

5 msk olivolja

salt

svartpeppar

Till servering

150 g fetaost

färsk oregano

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rödbetor: Skölj och koka rödbetorna tills de är mjuka, ca 20-40 minuter beroende på storlek på betorna. Det går också bra att använda förkokta rödbetor.

00:20:00

Rosta valnötterna i en torr stekpanna.

Oreganodressing: Hacka oreganon fint. Skala och finhacka löken.

Blanda oregano, lök, vinäger och olivolja. Smaksätt med salt och peppar.

Rödbetor: Skölj rödbetorna i kallt vatten och dra bort skalet. Använd gärna engångsplasthandskar, rödbetor färgar mycket.

Dela rödbetorna på mitten och vänd dem i olja, salt och peppar.

Grilla rödbetorna 3-4 minuter, vänd då och då.

00:03:00

Till servering: Lägg rödbetorna på ett fat. Smula fetaost över, toppa med valnötter, ringla över oreganodressing och toppa med oregano.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Vi gillade detta. Körde på receptet rakt av och åt det med lite luffarbiff som tillbehör. Toppengott.
Johanna
2020-05-09

Testa liknande recept

Ostgrillad kyckling med rödbets- och valnötssallad
Betyg 3.5 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rödbetspizza med ädelost och valnötter
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakade rödbetor med getost & valnötter
Betyg 3.8 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smördegspizza med getost och rårivna betor
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Söta cupcakes med rödbeta och valnötter
Betyg 3.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödbetspaj med chèvre och valnötter
Betyg 3.8 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad vegetarisk mat Grillade ägg Grillade rödbetor Grillad buffé Grilla lök Äggfritt