Grillade pimientos de padrons med parmesan- och chilimajo

Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Grillade pimientos de padrons med parmesan- och chilimajo

Sugen på att grilla minipaprikor? De gröna små paprikorna vid namn pimientos de padron blir ljuvligt peppriga och söta när de får en liten stund på glöden. Servera de grillade paprikorna som enkelt tilltugg eller tillbehör till grillat tillsammans med en krämig parmesan- och chilimajo.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2020

Grillade pimientos de padrons med parmesan- och chilimajo

Ingredienser

4-6 portioner
1 dl majonnäs
1 dl finriven parmesan
1 tsk srirachasås
200 g pimiento de padron
salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • En klar favorit i min familj-underbart smakrikt och gott med lite extra olivolja på piementos och lite flingsalt innan man grillar.

    Marit

  • Helt otroligt gott👌🏻. Bästa fredagsmyset tillsammans med ngt gott att dricka!

    Anna

  • They are called “Pimientos del Padrón”, not “Padrones”. Its a galician dish coming from the village of Padrón. The dish just needs the peppers to be deep-fried and sprinkled with coarse salt.

    Francisco

    Hi Francisco! I apologize for late reply. Thank you for your comment, we appreciate it. The original dish in its simplicity is delicious but here we have made a version of it. We had also made a Swedish version of the name but we have now changed it to be with just a little Swedish touch. ;) Best regards Elina

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Energi903 KJ / 216 kCal
Fett20 g
Salt1 g
Kolhydrater3 g
Protein5 g

Testa liknande recept

  • Padrones med alg- och sesamsalt
    Betyg 2.7 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokosrostade pimientos de padrón
    Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pimiento de padrón - padrones
    Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Padrones med parmesandipp
    Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grillade padrones med aioli
    Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad