Grillade laxfjärilar med kräftröra

Name: Grillade laxfjärilar med kräftröra
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 laxfjärilar (à ca 150 g); 1 msk olja; 1 msk pressad saft av citron; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk citronpeppar; 1/2 burk kräftstjärtar i lake (à 360g); 1 liten rödlök; 2 dl lätt crème fraiche; 1 tsk rivet citronskal; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Grillade laxfjärilar med kräftröra är en snabblagad och frisk sommarrätt som helst avnjuts i trädgården eller på verandan. Servera de nygrillade laxfjärilarna med kokt potatis och haricots verts.

Ingredienser

4 portioner

4 laxfjärilar (à ca 150 g)

1 msk olja

1 msk pressad saft av citron

1/2 tsk salt

1/2 tsk citronpeppar

Röra

1/2 burk kräftstjärtar i lake (à 360g)

1 liten rödlök

2 dl lätt crème fraiche

1 tsk rivet citronskal

1/2 tsk salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg laxfjärilarna på en tallrik. Blanda samman oljan med citronsaft, salt och peppar. Pensla laxen med blandningen och låt stå ca 15 min och marinera.

00:15:00

Låt kräftstjärtarna rinna av och hacka dem grovt. Skala och finhacka löken. Smaksätt lätt crème fraichen med citronskal, salt och peppar. Vänd ner kräftor och lök.

Grilla laxfjärilarna på utegrill, i ugn eller i grillpanna, ca 5 min per sida.
Servera de nygrillade laxfjärilarna med kräftröra, kokt potatis och haricots verts.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Denna rätt fick mycket beröm från mina middagsgäster - god och fräsch sommarmat. Jag bytte ut haricots verts mot grön sparris som jag grillade i foliepaket med smör, vitlök, salt, citronpeppar och saft från pressad citron.
Carina
2007-06-12
laxen perfekt ,kräftröran lätt och fräsch. minskade på citronskalet använde pepparblandnig.passar till all stekt fisk
Lena
2007-01-31

Testa liknande recept

Skaldjurspanna

Grillad fiskfilé med kräftröra

Grillad gösfilé med kräftröra

Kräftpasta

Burek med Västerbottensost

Laxfjäril med avokadohack

Grillad middag Röra till grillat Grilla citron Röror till grillat Svensk grill Grillad mat