Grillade kycklingspett med caesarpasta

Name: Grillade kycklingspett med caesarpasta
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 500 g kycklingfilé (lår- eller bröstfilé); 2 - 3 paprikor av olika färg; 8 körsbärstomater; färsk timjan; salt; svartpeppar; 2 ägg; 1 burk kvarg (à 250 g); 1 dl lätt crème fraiche; 1 msk dijonsenap; salt; peppar; 4 msk riven parmesan; 1 burk sardellfiléer (à 50 g); 350 - 400 g färsk pasta t ex farfalle

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Till de grillade spetten av kycklingfilé, paprika och tomat serverar du den ljuvligaste caesarpastan. Blandningen av äggen, dijonsenapen, kvargen och parmesanosten får en skön sälta av de hackade sardellerna och middagen är klar att avnjutas.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2004

Ingredienser

4 portioner

500 g kycklingfilé (lår- eller bröstfilé)

2 - 3 paprikor av olika färg

8 körsbärstomater

färsk timjan

salt

svartpeppar

Caesarpasta

2 ägg

1 burk kvarg (à 250 g)

1 dl lätt crème fraiche

1 msk dijonsenap

salt

peppar

4 msk riven parmesan

1 burk sardellfiléer (à 50 g)

350 - 400 g färsk pasta t ex farfalle

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär kycklingen i ca 2 cm stora bitar. Dela, kärna ur och skär paprikorna i lika stora bitar.

Varva kyckling- och paprikabitar med tomaterna på små träspett. Tryck ihop bitarna tajt.

Ceasarpasta: Koka äggen. Kyl snabbt. Skala, hacka och blanda med kvarg, crème fraiche, senap och parmesan. Grovhacka sardellerna och blanda ner dem.

Stek eller grilla spetten runt om i en het panna med lite olja. Beräkna 2-3 minuter per sida. Salta och peppra. Låt stå i ugnen tills pastan är klar.

00:02:00

Koka pastan enligt anvisning. Blanda med ägg- och sardellröran. Garnera med timjan. Servera genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Jag som älskar cesarsallad, provade givetvis detta recept. Men det var ingen god cesarsmak.
Gunilla
2007-04-17

Testa liknande recept

Potatissallad Caesar
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lammkotletter med grillade grönsaker
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Drinkpinnar med sälta
Betyg 1.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

One pot pasta puttanesca
Betyg 2.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Dijonmarinerad romanesco med kapris och sardeller
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bucatini med sardell och pangrattato
Betyg 4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Grillspett Grillsås Sås till grillat Italiensk ost Lammfilé Grillmiddag