Grillade kycklingspett med caesarpasta

Name: Grillade kycklingspett med caesarpasta
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 500 g kycklingfilé (lår- eller bröstfilé); 2 - 3 paprikor av olika färg; 8 körsbärstomater; färsk timjan; salt; svartpeppar; 2 ägg; 1 burk kvarg (à 250 g); 1 dl lätt crème fraiche; 1 msk dijonsenap; salt; peppar; 4 msk riven parmesan; 1 burk sardellfiléer (à 50 g); 350 - 400 g färsk pasta t ex farfalle

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Till de grillade spetten av kycklingfilé, paprika och tomat serverar du den ljuvligaste caesarpastan. Blandningen av äggen, dijonsenapen, kvargen och parmesanosten får en skön sälta av de hackade sardellerna och middagen är klar att avnjutas.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2004

Ingredienser

4 portioner

500 g kycklingfilé (lår- eller bröstfilé)

2 - 3 paprikor av olika färg

8 körsbärstomater

färsk timjan

salt

svartpeppar

Caesarpasta

2 ägg

1 burk kvarg (à 250 g)

1 dl lätt crème fraiche

1 msk dijonsenap

salt

peppar

4 msk riven parmesan

1 burk sardellfiléer (à 50 g)

350 - 400 g färsk pasta t ex farfalle

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär kycklingen i ca 2 cm stora bitar. Dela, kärna ur och skär paprikorna i lika stora bitar.

Varva kyckling- och paprikabitar med tomaterna på små träspett. Tryck ihop bitarna tajt.

Ceasarpasta: Koka äggen. Kyl snabbt. Skala, hacka och blanda med kvarg, crème fraiche, senap och parmesan. Grovhacka sardellerna och blanda ner dem.

Stek eller grilla spetten runt om i en het panna med lite olja. Beräkna 2-3 minuter per sida. Salta och peppra. Låt stå i ugnen tills pastan är klar.

00:02:00

Koka pastan enligt anvisning. Blanda med ägg- och sardellröran. Garnera med timjan. Servera genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Gunilla
17 apr. 2007
Jag som älskar cesarsallad, provade givetvis detta recept. Men det var ingen god cesarsmak.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Potatissallad Caesar
Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Potatissallad Caesar

Dijonmarinerad romanesco med kapris och sardeller
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dijonmarinerad romanesco med kapris och sardeller

Sardell- & olivstekt lammytterfilé
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sardell- & olivstekt lammytterfilé

Fetaostdipp
Betyg 1.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fetaostdipp

Lax och couscous i paket
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax och couscous i paket

Grön panzanella
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grön panzanella

Tomat Kyckling med parmesan Italiensk ost Sås till grillat Lammfilé Grillad middag