Grillade inlagda grönsaker

Name: Grillade inlagda grönsaker
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg blandade grönsaker,t ex zucchini lök, chilifrukt, körsbärstomater, vitlök och svamp; 2 - 2 1/2 msk olja; 1 msk torkad oregano; salt; peppar; 1 1/2 dl vinäger; 3 dl olja

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Välj ut några av dina favoritgrönsaker till exempel zucchini, lök, chilifrukt eller svamp och grilla dem så att de får en härligt rökig smak. Därefter sveper du in grönsakerna i olivolja och vinäger och låter smakerna berikas i kylen. Inlagda grillade grönsaker passar utmärkt som tillbehör men också som smaksättare i t. ex. såser. Oavsett vad så är det otroligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008

Ingredienser

4 portioner

1 kg blandade grönsaker,t ex zucchini lök, chilifrukt, körsbärstomater, vitlök och svamp

2 - 2 1/2 msk olja

1 msk torkad oregano

salt

peppar

1 1/2 dl vinäger

3 dl olja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär ev stora grönsaker i skivor. Blanda med 2 1/2 msk olja (för 4 port). Grilla i panna eller ugn. Salta och peppra väl.

Varva grönsakerna i en väl rengjord glasburk tillsammans med oregano. Vispa ihop vinäger med olivolja. Häll över grönsakerna tills det täcker. Förvara i kylskåp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Verkar jättebra! Hur är hållbarheten i steriliserad burk?
Olle-petter
2025-03-09
Hej Olle-Petter! Den håller upp till en vecka i kylskåp. Hälsningar Niclas
ICA-köket
2025-03-11

Testa liknande recept

Laxkotletter med fruktig salsa
Betyg 2.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Medelhavsgrönsaker på spett
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Marinerad blomkål
Betyg 2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillade, marinerade grönsaker med kapris och olivolja
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fransk potatissallad
Betyg 4.5 av 5.707 personer har röstat
Receptet har 130 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Christers citronkyckling
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade grönsaker Marinerad champinjon Marinera Glutenfri marinad Marinerad sparris Amerikansk marinad