Laxkotletter med fruktig salsa

11
0
Laxkotletter med fruktig salsa

Saftiga laxkotletter som efter grillningen smälter i munnen. Den fruktiga salsan, som innehåller bland annat kiwi, mango och het chili, blir ett utmärkt komplement till den eldiga laxen.

Laxkotletter med fruktig salsa

Ingredienser

4 portioner
4 laxkotletter (à ca 150 g)
2 msk olja
2 tsk peppar (krossad svart-, grön- och rosé-)
1 tsk salt
2 tsk råsocker

Salsa

2 salladslökar
1 röd chili
1 mango
2 kiwi
1/2 dl chilisås
1/2 msk vinäger
1/2 msk råsocker
1 tsk salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer